1899 Ambachtelijk Dark Roast
Espressobonen, Dark Roast Ambachtelijk.
De 1899 Espressobonen Ambachtelijk Dark Roast is een pittige donker gebrande melange. De koffie heeft kracht met subtiele bitters, tonen van donkere chocolade, noten en aardse tonen en geeft een mooie volle cremalaag. Het is een melange van gecertificeerde bonen uit Brazilië, Peru en India.
Vanaf € 13,97 per stuk
1899 koffie – Dark Roast Ambachtelijk.
De 1899 Espressobonen Ambachtelijk Dark Roast is een pittige donker gebrande melange. De koffie heeft kracht met subtiele bitters, tonen van donkere chocolade, noten en aardse tonen en geeft een mooie volle cremalaag. Hij blijft ook goed overeind in melkdranken als cappuccino en latte. Ondanks zijn krachtige karakter blijft hij wel toegankelijk waardoor hij goed doordrinkbaar is. Het is een melange van gecertificeerde bonen uit Brazilië, Peru en India.
Het branden van deze mix aan bonen gebeurt op ambachtelijke wijze in een trommelbrander. Volgens een zorgvuldig opgesteld brandprofiel worden de bonen telkens op dezelfde behoedzame wijze gebrand. Het brandprofiel is zodanig opgebouwd dat het uit iedere boon de kenmerkende en mooie smaken naar voren haalt.
Waar komen die bakkies eigenlijk vandaan?
Jij bent vast en zeker wel een beetje benieuwd waar onze koffies vandaan komen. Omdat we dat heel goed begrijpen als mede-koffie-gekken, willen we hier graag wat over vertellen.
De gecertificeerde bonen die worden gebruikt in onze bakkies komen uit 5 verschillende landen. in Midden- en Zuid-Amerika zijn dat Nicaragua, Honduras, Peru en Colombia. En in centraal Afrika komen onze bonen uit Congo. Bij binnenkomst zijn ze groen van kleur. Na een minuut of 12 op zo’n 220 graden in de ambachtelijke brander zijn ze donkerbruin.
Zelf zijn we erg fan van de chocolade- en carameltonen in onze koffies uit Latijns- Amerika en de subtiele fruitsmaak in onze melanges waar onze Afrikaanse koffie in verwerkt zit.
Wat is jouw favoriete koffie?
Of je nou thuis of op je werk geniet van een lekker Drents Bakkie, iedereen heeft een favoriet. Drink jij graag lekkere sterke espresso of liever een bakkie snelfiltermaling met veel melk? Ook de zetmethode van koffie is overal anders. Gebruik jij een percolator, een ouderwets filterapparaat, een hippe bonenmachine of een volautomaat? Wij bieden bakkies voor alle smaken en apparaten, oftewel voor ieder wat wils!
- Bonen: In je volautomaat of de bonenmaler naast je pistonautomaat.
- Snelfiltermaling: Voor grootmoeders bakkie snelfilterkoffie of de ‘druppelmachine’.
- Espressomaling: Je raadt het nooit, voor in de espresso machine.
- Grove maling: voor in de french press of cafetiere bijvoorbeeld.
Verpakkingen
Onze koffies zijn standaard in 2 verpakkingen verkrijgbaar, namelijk 500 en 1000 gram. In een proef- en kerstpakket of op aanvraag werken we met 250 grams verpakkingen. En voor zakelijke klanten die veel koffie verbruiken hebben we blikken van 4000 en 8000 gram. Heb jij een speciaal verzoek? Laat het ons weten!
Sociale impact
Door onze koffie te drinken draag je bij aan sociale impact op de arbeidsmarkt, samen met ons. Zo maken we koffie waar werk in zit, want dat werkt en daar is het ons om te doen. En gelukkig valt de koffie nog in de smaak ook. Bakkie doen? In de koffiewereld komen allerlei exotische termen voorbij. Wij lichten er af en toe graag eens eentje toe.
Bakkie beoordelingen
Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.
Reviews